Lavastoviglie professionale: come ridurre il calcare
Durezza dell’acqua, dosaggio dei prodotti e manutenzione: le tre leve per stoviglie brillanti.
Il calcare è la prima causa di malfunzionamenti nelle lavastoviglie professionali e di stoviglie opache.
Misura la durezza dell’acqua
Conoscere la durezza permette di scegliere l’addolcitore o l’osmosi giusti e di regolare correttamente il dosaggio di detergente e brillantante.
Dosaggio corretto
Troppo detergente non lava meglio: aumenta i costi e i residui. Fai tarare le pompe dosatrici durante la manutenzione.
Pulizia quotidiana
A fine servizio svuota la vasca, pulisci filtri e bracci di lavaggio e lascia la porta aperta per far asciugare l’interno.
